Элементы нового года или как сделать чтоб праздник запомнился

[lvenka]

На новый год

свечи
мандарины
оливье
новогодняя выпечка и украшения в виде елок и символа года
хотя бы ветка живой елки
много новогодних украшений
бенгальские огни
мишура на шее
шапки деда мороза ( костюм деда мороза)
маски зверей и маскарадные
конфетти
настоящие бокалы под шампанское из стекла
шампанское асти
новогодние песенки. без тв



Печенье Новогодние Елочки. Ингредиенты

* 1 апельсин
* 150 г сливочного масла или маргарина
* 150 г сахара
* 2 ч.л. ванильного сахара
* 2 яйца
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
* 500-550 г муки

по желанию:
* сахарная глазурь
* кондитерские посыпки

Рецепт приготовления

С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке).
Снимать надо только оранжевую часть.
Из апельсина выжать сок (около 50 мл).
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить цедру и сок, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Тесто раскатать.
Если Вы хотите хрустящее печенье, раскатывать надо тонко.
Я раскатывала толщиной около 2-3 мм.
При помощи формочек или ножом вырезать фигурки в виде елочек.
Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить печенье.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 10-15 минут.
Приготовить глазурь по рецепту:
Ингредиенты

* 500 г сахарной пудры
* 7-8 столовых ложек сиропа (лучше всего лимонного)
* пищевые красители (по желанию)
Рецепт приготовления
Смешать пудру и сироп, поставить на маленький огонь.
Варить, при помешивании, до тех пор, пока глазурь не будет равномерно обволакивать лопатку (варить, примерно, 5-7 минут
В готовую глазурь можно добавить пищевые красители.
Глазурь быстро застывает, поэтому поливать прянички или печенье надо горячей глазурью.
Обмакнуть печенье в сахарную глазурь.
Выложить на тарелку или решетку, дать полностью высохнуть.
Украсить кондитерской посыпкой.
Также глазурью можно нарисовать различные узоры.
Для этого глазурь надо положить в полиэтиленовый пакетик, сделать небольшое отверстие, и нанести узоры.